Широкое и крепкое лезвие топорика отлично подойдет для рубки и нарезки подмороженных продуктов, мелких костей, хрящей и сухожилий. Нож также пригодится для тонкой шинковки овощей или зелени. Длина лезвия - 17,5 см. Толщина лезвия - 1,8 мм. Удобная рукоятка с покрытием soft-touch из термопластичной резины. Размеры: 30х8 см. Вес ~ 0,25 кг.