Приготовление деликатесов горячего копчения за счёт интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Полезный объём - 16 литров. Масса загружаемых продуктов (мясо, рыба, птица и т.п.) - 5 кг. Два укладочных лотка. Защита ТЭНа от капель жира. Объём загружаемых опилок - 1,5 стакана на 30 минут работы. Корпус изготовлен из холоднокатной стали (толщина 0,6-0,7 мм) с нанесением специального покрытия, предотвращающего образование ржавчины. Размеры: 31х28х45 см. Вес ~ 5 кг.